Der Gipfel des Genusses befindet sich im argentinischen Mar del Plata: Ein geheimnisvolles Kochbuch macht ein kleines Restaurant über Jahrzehnte zum Gourmet-Tempel und läßt das Herz eines genialen Küchenchefs höher schlagen - bis der Reiz der Verführung verbotene Gelüste weckt.

Zitate

Als Cesar Lombroso zum ersten Mal Menschenfleisch kostete - wobei es sich um das Fleisch seiner eigenen Mutter handelte -, war er sieben Monate alt.

Seitenangabe für Zitat1:

Die Prinzessin und der Herzog waren hingerissen von Massimos Reis-Tajina, beide aßen wie ausgehungerte Galeerensträflinge, ohne jedoch ihre in europäischen Diplomatenkreisen geschulten feinen Tischmanieren aufzugeben, und auch die übrigen Göste zeigten sich begeistert.

Seitenangabe für Zitat2:

Quellenangaben

Verlag:

Piper Verlag GmbH, München

Erscheinungsjahr:

2007

Auflage:

1. Auflage

ISBN:

978-3-492-27134-9

Meine Gedanken zum Buch:

Viel Essen - hungrig darf man das Buch nicht lesen - sehr erlesene Spezialitäten gewürtzt durch eine doch interessante Familiengeschichte rund um ein Restaurant. Teilweise gespickt mit historischen Details Europas und Argentiniens. - Ein Restaurant im Wandel der Zeit.
Und natürlich hat das Buch auch mit Kanibalismus zu tun...wobei ich im Moment sehr kritisch Faschiertem gegenüberstehe...nicht ohne Grund...

4 Kommentare
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