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Bayern

Der Baierwein

Bild von Rotbart
Verfasst von yellow bookreader Rotbart am Do, 09/09/2010 - 09:31
Inhaltsangabe

Kaum zu glauben, aber wahr ! Über Jahrhunderte hinweg war das Volksgetränk in Bayern weder Wasser noch Bier sondern Wein. Große Weingärten durchzogen Bayern und die Weingüter der(Erz-)Bischöfe reichten darüber hinaus bis nach Südtirol oder dem heutigen Österreich.
In Meran findet sich noch heute am Eingang eines großen Weingutes ein Abbild der Freisinger Bischofs Korbinian, der den Weinbau nach Tirol brachte.

Die Gründe für ddiesen Boom lagen offen auf der Hand, zum Bier brauen brauchte man Wasser und das war grottenschlecht, der Wein bringt seine Flüssigkeit mit !
Thomaß Häusler hat mehrere wissenschaftliche Bücher über die Geschichte des Weinbaus geschrieben und fasst hier die Geschichte des Weines in Bayern vergnüglich zu lesen zusammen.

Manch einer wird erstaunt sein wo es überall große Weingärten gab,nicht nur an der Donau sondern auch an der Isar (Freising bis Landshut), am Inn usw.

Alles in allem ein MUSS für Bayern und Weinliebhaber

Meine Gedanken zum Buch:

Klasse und ein gutes Geschenk für jeden Weinliebhaber

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