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Apfel

Der Geschmack von Apfelkernen

Bild von Jana Neubert
Verfasst von grey bookreader Jana Neubert am Sa, 21/06/2008 - 19:09
Inhaltsangabe

»Schon immer begannen die Bewegungen des Schicksals - auch die unserer Familie - mit einem Sturz. Und mit einem Apfel.«
Als Bertha stirbt, erbt Inga das Haus. Nach vielen Jahren steht Iris wieder im alten Haus der Großmutter, wo sie als Kind in den Sommerferien mit ihrer Kusine Verkleiden spielte. Sie streift durch die Zimmer und den Garten. Sie schwimmt in einem schwarzen See, bekommt Besuch, streicht eine Wand an und küsst den Bruder einer früheren Freundin. Iris ahnt, dass es verschiedene Spielarten des Vergessens gibt. Und das Erinnern ist nur eine davon.

Meine Gedanken zum Buch:

Anfangs hatte ich ein wenig Berührungsängste mit der Sprache, die mir irgendwie erzwungen bildhaft schien.
Doch nach und nach zog sie mich dann doch in ihren Bann und ich roch, schmeckte und hörte sämtliche beschriebene Eindrücke in einer Intensität, dass ich selbst den Baulärm um mich herum nicht mehr wahrnahm.
Beim Lesen dieses Buches kamen viele Erinnerungen an meine Kindheit in mir hoch, die ich längst vergessen glaubte. Der Garten meiner Großeltern barg ähnliche Köstlichkeiten, von denen ich hier lesen durfte, z.B. »einen Zug Rosen auf Lunge« (S. 33).
Ich könnte noch unzählig viele dieser intensiv riechenden/schmeckenden Bilder hier zitieren, aber ich möchte natürlich nicht zu viel verraten. Es lohnt sich meines Erachtens, diese Geschichte voller Erinnerungen und Entwicklungen einfach zu genießen.

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Apfelbauern, Köche und Rezepte

Bild von Gabi Konrad
Verfasst von bookreaders team member Gabi Konrad am Sa, 15/12/2007 - 14:30
Inhaltsangabe

frisch-saftig-steirisch, in diesem Buch geht es um die steirischen Äpfel. Nicht nur, auch Obstbauern sind vertreten, stellen sich vor und Hauben- und Sterneköche präsentieren erstklassige Rezepte. Und die Geschichte des Apfels in der Steiermark wird beschrieben.

Meine Gedanken zum Buch:

Die Geschichte des Apfels, Mythen, Legenden und Märchen rund um den Apfel, Studien über die positive Auswirkung des Apfels auf unsere Gesundheit, Verkostung von Apfelsorten, Vorstellung von Obstbauernfamilien und traumhafte Rezepte mit appetitanregenden Fotos - es macht Spaß in diesem Buch zu schmökern. Und - was mich natürlich besonders freut - es sind drei Familien aus Nitscha in diesem Buch zu sehen.

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