Giuliano Bugialli

Rotbart

Inhaltsangabe

Die Kochkunst in Italien ist eine Kochkunst der Regionen und in jeder Region gibt es anderen Wein und andere Früchte
Bugialli - ein Kenner der Kochkunst Italiens - stellt hier 120 Gerichte vor zu welchen er auch die Hintergründe oder kleine Geschichten erzählt.
Hervorzuheben sind auch die phantastischen Fotos nicht nur der Gerichte sondern auch des Ambientes des Landes und der Küche.
Aber nicht nur an das Essen hat gedacht, auch an das Trinken, seinen Mandarinenlikör kann ab... | ... weiterlesen

Gedanken zum Buch

siehe unter Inhalt
Ein Klasse Buch für die italienische Basis Kochkunst

Zitate

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