Darina Allen

Rotbart

Inhaltsangabe

Darina Allen ist in Irland eine der bekanntesten Köchinnen und Kochbuch Autoren(innen).
Dies ist ein kleine 100 Seiten starkes Buch voll von authentischen Rezepten mit wirklich guten Rezepten für Meeresfrüchte. Die Rezepte sind auf die Basis reduziert - also nachkochbar, allerdings ist die Auswahl in Irland an frischem Fisch natürlich größer als etwa in Bayern oder Wien.

Das Buch ist logisch nach Fischsorten und Krustentieren aufgebaut und die Rezepte sind in internationalen Maße... | ... weiterlesen

Gedanken zum Buch

Siehe Inhalt

Zitate

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