Rotwein-Kunstpunschessenz

1 Kilo Rotwein-Kunstpunschessenz-Extrakt, (bereits die nötige Citronensäure enthaltend)
34 Liter Sprit 95 %
1 -          echter Jamaikarum,
2 -          -           Arrak,
2 -         Portwein,
3 -        Himbeermuttersaft,
17 -      billiger Rotwein
43 -     = 40 Kilo Zucker mit
           = 19 1/2 Liter Wasser gekocht
_______
Etwas 100 Liter.

Seitenangabe für Zitat1:

161

Quellenangaben

Verlag:

Geschäftsdruckerei Schimmel & Co.

Erscheinungsjahr:

1928

Auflage:

nicht für Deutschland bestimmt, da hierfür eine besondere Ausgabe besteht

ISBN:

keine

Meine Gedanken zum Buch:

Ich steh' auf alte Rezepte. Zum Zerkugeln und auch zum Nachkochen (mit erforderlichen Abwandlungen) geeignet.

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483 Abrufe

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Ich wusste nicht,

Verfasst von

Gabi Konrad am Di, 15/01/2008 - 08:45

dass es eine Himbeermutter gibt!
Gruß von Gabi

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ist das nicht toll?

Verfasst von

Reinhard E. Karner am Do, 17/01/2008 - 14:22

der pure gestampfte Saft
schreibt Reinhard

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Ich glaube, da will uns

Verfasst von

Marina am Mi, 23/01/2008 - 17:05

Ich glaube, da will uns jemand abfüllen...Himbeerwasser ist das keines mehr... ;-)

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Steirerblut

Verfasst von

Reinhard E. Karner am Mi, 23/01/2008 - 22:07

ist keine Himbeersaft
oder so ähnlich von Reinhard P. Gruber,
schreibt Reinhard

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